Wine pairing la Restaurant Privo
Am avut plăcerea de a participa, la Restaurant Privo, la un astfel de eveniment: curcubeu pe cerul gurii! 😀
Restaurant Privo vă oferă, în seara de 04 apr.2015 începând cu ora 19:00, rețeta unei seri cu stil, combinația perfectă între preparatele culinare și vinurile cramei Alira. Gazdele acestei seri vor fi Marius Danciu, sommelierul casei și Chef Adrian Florescu care vă vor oferi experiența unei cine exclusiviste.
Wine pairing-ul va conține:
- pepene învelit în prosciuto cu rucola și sos de soia cu miere
2013 Alira Roze
- ruladă de curcan în crustă de fistic, fructe confiate și sos de mango
2011 Alira Tribun
- piept de rață pe pat de varză și cremă de cartofi cu sos de afine
2010 Alira Merlot
- cotlet de miel în crustă de rozmarin, orez basmati, zucchini și sos de cireșe
2011 Alira Grand Vin Fetească Neagră
- mușchi de vită cu morcovi și sparanghel, sos de porto
2011 Alira Grand Vin Cuvee
Prețul este de 129 lei/persoană.
Pentru rezervări și informații vă stă la dispoziție nr de telefon: 0737-337.733
Sincere recomandări! 🙂